Nutrición

Alimentos que aumentan el metabolismo


La comida puede acelerar tu metabolismo.

Es posible que haya escuchado que el té verde, la comida picante, la toronja o incluso el agua fría pueden aumentar su tasa metabólica. Es cierto, tres de esos cuatro podrían ayudarlo en sus esfuerzos para quemar calorías. Averigüe si su té o toronja es simplemente delicioso, o si es agradable con el beneficio adicional de aumentar su energía.

Té verde

El té verde contiene el fitonutriente - nutriente vegetal - EGCG. Se ha demostrado que EGCG en numerosos estudios aumenta la capacidad de una persona para quemar calorías. Pero la cantidad de calorías que puede ayudarlo a quemar es mínima. Probablemente no valga la pena beber té únicamente por la quema de calorías. En cambio, bébalo porque proporciona otros beneficios, como antioxidantes, o simplemente porque lo disfruta.

La comida picante

Tu metabolismo es como un fuego. Cuanto más se quema, más calorías se usan. Por lo tanto, tendría sentido que los alimentos picantes puedan agregar fuego y, por lo tanto, aumentar su metabolismo. La capsaicina es el compuesto responsable de este beneficio. Comer alimentos con capsaicina genera calor dentro del cuerpo, y el calor requiere combustible para quemar continuamente. Ese combustible son las calorías. Si le gusta la comida picante, sepa que es sabrosa y le da un impulso a su metabolismo. Los estudios aún no han demostrado cuánta comida picante necesita comer, cuántas calorías podría quemar o cuánto duran los efectos. Si no disfruta de una comida ardiente, no se preocupe, hay otras formas de aumentar su tasa metabólica.

Agua fría

El rumor de que beber agua muy fría te ayuda a quemar calorías ha ido ganando impulso. Entonces, ¿es verdad? Quizás: en un estudio realizado en la Universidad de Humboldt, Alemania, por investigadores del metabolismo y endocrinología que involucraron a 14 personas en 2003 y 16 personas en 2007, se descubrió que el agua fría aumenta la tasa metabólica entre un 24 y un 30 por ciento en el transcurso de una hora. Los estudios han demostrado que las personas que están bien hidratadas queman más calorías que las que no beben suficiente agua. El agua fría agrega un beneficio adicional. Su cuerpo no puede digerir el agua que está fría. Requiere trabajo calentar el agua para permitir que sea absorbida. Ese trabajo requiere energía; La energía es calorías. Disfrute de su agua helada para refrescarse y su capacidad para aumentar su metabolismo. Sin embargo, existe tal cosa como beber demasiada agua, y eso puede ser peligroso. La mayoría de los adultos necesitan aproximadamente 70 onzas de agua al día, según las pautas de ingesta de referencia dietética.

Impulsores metabólicos

El té verde, la comida picante y el agua fría pueden aumentar su metabolismo. Otros potenciadores metabólicos incluyen hidratarse, participar en ejercicios cardiovasculares y de entrenamiento de fuerza, dormir adecuadamente, comer la cantidad adecuada de proteína magra, abstenerse de una dieta extrema, comer cada tres o cuatro horas y disfrutar de una variedad de frutas y verduras. Elija una gama de nutrientes que desempeñen un papel en el proceso metabólico.

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