Nutrición

¿Los tés y jugos helados siguen siendo buenos para beber mientras estás a dieta?


Haga su propio té helado en lugar de comprar variedades endulzadas.

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El jugo proviene de la fruta y el té contiene varios compuestos saludables, por lo que deben ser buenos para una dieta. No necesariamente. Aunque el jugo de fruta, suponiendo que en realidad está hecho de fruta real, y el té tiene algún valor nutricional, también pueden estar cargados de calorías líquidas, que son las calorías que obtienes de las bebidas. No importa si la bebida es naturalmente dulce o si se agrega azúcar; cualquier caloría de una bebida es una caloría líquida y pueden sabotear los esfuerzos de su dieta.

Zumo de frutas

El jugo de fruta viene en varias formas: jugo 100% de fruta, jugo de concentrado, sin edulcorante agregado y cóctel de jugo de fruta. Si bien el jugo 100 por ciento de fruta sin azúcar agregada es la mejor opción, todavía contiene azúcar en forma de fructosa, que es el azúcar natural en la fruta. De acuerdo con MayoClinic.com, el consumo de grandes cantidades de fructosa puede aumentar las reservas de grasa, lo que contribuye al aumento de peso y al aumento de los niveles de triglicéridos. Sin embargo, el jugo de fruta real contiene varias vitaminas y minerales. Si no puede evitar el jugo de frutas, por alguna razón, hay formas de tomar mejores decisiones. Invierta en un exprimidor básico y haga sus propios jugos de frutas y verduras. Si un exprimidor no está dentro de su presupuesto, quédese con jugo de fruta 100 por ciento sin azúcar agregado.

Te helado

Una botella plástica de 20 onzas de té helado endulzado puede sonar refrescante, pero contiene la friolera de 239 calorías y 59 gramos de azúcar. Eso es casi el doble de la cantidad total de azúcar agregada que una mujer debe consumir en un día entero. Sin embargo, el té helado no es del todo malo, siempre que elija sabiamente. El té contiene poderosos antioxidantes llamados flavonoides que ayudan a combatir enfermedades crónicas, como el cáncer. Según US News Health, el té también contribuye a la salud ósea, ayuda a reducir los antojos y puede estimular su sistema inmunológico. En lugar de agarrar una botella de té helado preempaquetada, prepare la suya. El té helado negro sin azúcar contiene solo dos calorías por porción de 6 onzas. Si le gusta un poco dulce, agregue un edulcorante natural sin calorías, como la stevia.

La investigación

Los investigadores de la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins decidieron probar la teoría de que "una caloría es una caloría" y no importa de dónde provenga. Estaban convencidos de que las bebidas azucaradas y las calorías líquidas contribuyen al aumento de peso más que las calorías de los alimentos. Para probar esta teoría, formaron un grupo de estudio de 810 adultos cuya ingesta promedio de calorías líquidas fue de 356 calorías por día. Descubrieron que reducir la ingesta de calorías líquidas en 100 calorías por día condujo a una mayor pérdida de peso que reducir las calorías de los alimentos sólidos.

Sugerencias

La mejor opción de bebida en cualquier dieta es el agua. El agua te hidrata sin agregar azúcar ni calorías a tu día. Puede condimentar su agua exprimiendo un poco de limón o naranja o agregando algunas hierbas frescas, como la menta. La Escuela de Salud Pública de Harvard recomienda obtener al menos la mitad de la ingesta de líquidos del agua y limitar la ingesta de bebidas azucaradas a no más de 8 onzas por día.