Nutrición

¿Qué es mejor perder peso: contar calorías o reducir los carbohidratos?


Use contadores de calorías en línea para rastrear su consumo de energía.

Aunque contar calorías es una de las formas más efectivas de perder peso, reducir los carbohidratos suele ser más fácil y requiere menos tiempo. La razón por la cual el conteo de calorías es más efectivo es porque su ingesta total de calorías determina el éxito de la pérdida de peso, independientemente de la cantidad de carbohidratos que coma. Sin embargo, el conteo de calorías puede ser tedioso y difícil de cumplir a largo plazo.

Beneficios de contar calorías

Si su nivel de actividad sigue siendo el mismo, reducir calorías es casi siempre una garantía de que perderá peso. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren reducir su consumo de calorías en 500 a 1,000 calorías diarias para bajar 1 a 2 libras por semana. Las necesidades calóricas de pérdida de peso total para adultos a menudo oscilan entre 1.200 y 1.600 calorías diarias, señala el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Si elige el conteo de calorías para perder peso, los rastreadores de calorías en línea, como el SuperTracker del Departamento de Agricultura de los EE. UU., Son una herramienta útil en línea.

Beneficios de corte de carbohidratos

A menudo, reducir los carbohidratos es más fácil que realizar un seguimiento de la ingesta diaria total de calorías para perder peso. Un estudio de 2012 publicado en "Fisiología y comportamiento" informa que las dietas bajas en carbohidratos a menudo son efectivas cuando también son ricas en proteínas. Los alimentos ricos en proteínas aumentan la saciedad y el gasto energético, según un estudio publicado en 2009 en el "Journal of Nutrition". Sin embargo, pretenden consumir al menos la cantidad diaria recomendada, o RDA, de carbohidratos, que es de 130 gramos por día para adultos , señala el Instituto de Medicina.

Ejercicio de impulso

No necesariamente tiene que elegir entre contar calorías y reducir los carbohidratos para perder peso con éxito. Aumentar su nivel de actividad física, siempre que su consumo de calorías permanezca igual, en 500 calorías diarias lo ayuda a perder aproximadamente 1 libra por semana. Aumentar la duración de su ejercicio en 45 a 60 minutos diarios a menudo es el truco. Por ejemplo, Harvard Health Publications informa que una persona de 155 libras quema 409 calorías nadando la brazada durante 30 minutos y 372 calorías corriendo a un ritmo de 6 millas por hora durante la misma duración.

Usando planes de comidas

El uso de un plan de comidas también puede ayudarlo a perder peso con éxito, sin reducir los carbohidratos, el conteo de calorías o aumentar la actividad física, y es bastante simple. Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2010 ofrecen un plan de comidas para bajar de peso de 1,200 calorías que contiene 1 taza de fruta, 1.5 tazas de verduras, 3 onzas de alimentos con proteínas, 4 onzas de granos, 2.5 onzas de alimentos lácteos y 4 cucharaditas de aceites cada uno día.

Recursos (1)