Nutrición

¿Pueden los huevos hervidos aumentar el metabolismo?


Obtenga proteínas y grasas saludables de los huevos duros.

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Los huevos duros son un refrigerio conveniente cuando estás fuera durante el día o en el camino o necesitas algo que te ayude entre comidas. También pueden ser un sabroso desayuno rico en proteínas. Se cree que comer regularmente aumenta el metabolismo, lo que puede ser beneficioso cuando se trata de perder peso. Si bien esto es solo parcialmente cierto, los huevos duros todavía pueden ser parte de un plan de alimentación saludable y equilibrado diseñado para aumentar su tasa metabólica.

Proteína

La proteína tiene un alto efecto térmico, lo que significa que su cuerpo quema más calorías al digerirla que la grasa o los carbohidratos. Un huevo cocido grande contiene alrededor de 6 gramos de proteína. La inclusión de una fuente de proteína magra, como los huevos cocidos, en cada comida lo ayuda a aprovechar los beneficios de la proteína que aumentan el metabolismo, según Amanda Carlson-Phillips, vicepresidenta de nutrición e investigación de Core Performance.

Merienda

Los refrigerios pueden ser una parte importante de cualquier dieta, pero aumentar la frecuencia de sus comidas al comer huevos cocidos no aumentará directamente su metabolismo. No existe evidencia que demuestre que comer con mayor frecuencia conduce a un aumento del metabolismo, afirma el nutricionista Ben Greenfield. No importa si come tres, cinco u ocho veces al día; el factor más importante para determinar la velocidad de su metabolismo es la cantidad total de calorías que consume, según la Asociación de Salud y Fitness IDEA.

Factores que determinan el metabolismo

Su velocidad metabólica se basa en mucho más que solo el tipo de alimentos que come. Según MayoClinic.com, los principales factores que rigen su metabolismo son el peso y la composición de su cuerpo, su relación entre la masa muscular y la grasa, según el sexo y la edad. No puede cambiar factores genéticos como el sexo y la edad, pero puede acelerar su metabolismo al aumentar sus niveles de actividad y desarrollar masa muscular.

Consideraciones

En última instancia, es poco probable que agregar huevos cocidos a su dieta tenga un efecto sustancial en su metabolismo. La sustitución de los huevos cocidos por alimentos a base de grasas o carbohidratos con los mismos valores de calorías puede proporcionar un pequeño impulso, pero no lo suficiente como para conducir a una pérdida de peso, si es que la hay. Los huevos duros son una fuente de proteínas rica en nutrientes y pueden ser parte de su dieta saludable, pero no confíe en ellos para cambiar su metabolismo.